株式会社福村精肉店

福岡の精肉店としてお客様に役立つ情報をブログにて発信いたします

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お肉のプロとして伝えたいことを更新

お肉で作ってみた

福岡県北九州市門司区のおいしいお肉屋さん、福村精肉店です。11月も後半、朝晩の冷え込みがこちら門司でも本格的になってきました。そこで10月より、季節限定で販売しているのが、牛すじ煮込み「この牛…

福岡県北九州市門司区の、おいしいお肉屋さん「福村精肉店」です。お肉屋さんといえば・・・おいしいコロッケ。定番ですね。その昔、RKB「探検!九州」という番組で取材も受けたことのあるコロッケです。…

こんにちは。福岡県北九州市門司区のお肉屋さん福村精肉店です。11月に入り、朝晩が寒くなってきました。なんとなく体が温まる料理を作ってみようかと・・・。今回は超シンプルなテールスープを作ってみ…

福岡県北九州市門司区のお肉屋さん福村精肉店です。めんぎも、親ぎも、白肝、白レバー、脂肪肝言い方は違うけれど、同じ。100g100円です。雌の鶏が玉子を産むのに必要な栄養を蓄えている状態だから白肝に…

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