お肉屋さんといえば、おいしいコロッケですよね

福岡県北九州市門司区の、おいしいお肉屋さん「福村精肉店」です。

 

お肉屋さんといえば・・・

 

おいしいコロッケ。

 

定番ですね。

 

その昔、RKB「探検！九州」という番組で取材も受けたことのあるコロッケです。

スタジオで試食もしてもらいましたよ。

作り方は

ジャガイモを蒸して、

熱っ！って言いながら皮をむいて、

当店秘伝の味付けの和牛のきざんだお肉を混ぜて、

手でこねて、

衣をつけます。

 

完全手造りが自慢で、20個、30個は一人で買う方もいます。

すぐに売り切れるのでレア商品なのです。

 

が、手間ひま惜しまないだけに、作る日は決まっていません。

不定期なので、できたときはインスタグラムに投稿してお知らせしています。

ぜひ一度食べてみてくださいね。

 

おいしいは幸せ、福村　でした。