お鍋シーズンかな？豚しゃぶヒット中

福岡県北九州市門司区のお肉屋さん福村精肉店です。

 

ここ福岡でもやっと涼しくなってきましたね。

ここ数年は、残暑が厳しいので、牛すじやしゃぶしゃぶをお買い求めのお客様も10月からが多いです。（昔は9月になると、急に牛すじが足りなくなっていたような。）

 

お客様に

豚のしゃぶしゃぶはどれがおすすめですか。

とよくご質問を受けます。

 

人気から行くと

第１位　豚肩ロースしゃぶ→もっちりとしたやわらさ

第２位　豚ロースしゃぶ→あっさり、歯切れよいやわらかさ

第３位　豚バラしゃぶ→こってり、甘みのあるうまさ

第４位　豚モモしゃぶ→赤身でヘルシー

です。

 

定番は、肩ロースですが、２～３種類をセレクトして、それぞれの味わいを楽しむのもおすすめです。

少量ずつでも極薄にスライスしますのでお気軽にお声掛けくださいね。

 

当店は安定したおいしさをご提供するために、県内産の指定牧場からの仕入れです。

安心してお召し上がりください。

 

おいしいは幸せ、福村　でした。