福岡の豚足は焼く！

福岡県北九州市門司区のお肉屋さん福村精肉店です。

福岡で豚足を注文した場合、焼いたものが出てくるのが普通です。

当店でも毎週木曜日焼き豚足を販売しています。

長崎県佐世保食肉センターより入荷して仕込みに2日かかります。

表面をこんがり焼き上げれば、

外側はカリカリ、中はプルプルで、

ゆずこしょうや酢醤油をつけても美味しく、一度食べたらやみつきになる味です。

ちなみにプルプルはコラーゲンで脂ではないんです。

鍋に入る本数が限られているので、詳しくはお問い合わせください。